Sushi & Champagner

Sommelier:innen weltweit empfehlen Champagner als perfekte Begleitung zu Sushi. Das leichte Prickeln und die frische Säure des Champagners passen ideal zum süßlichen Aroma des Sushi-Reises. Die herben Noten des Champagners harmonieren gut mit den feinen Geschmacksnuancen von rohem Fisch und vegetarischen Füllungen. Ein Restaurant am Potsdamer Platz kombiniert Laurent-Perrier Champagner mit einzigartigen Sushi-Kreationen von Sushi-Köchen. Das Menü umfasst Nigiri, Maki, Ura Maki, vegetarisches Sushi, Thunfisch, Königskrabben, klassische Miso Suppe, Wakame-Salat, Rinderfilet, Gemüse-Tempura, Miesmuscheln, Schweinerippchen und Desserts wie Reistarte und Champagnersorbet.